Ceviz,Ceviz >

ŞEKERPARE Google

Şekerpare en sevdiğim tatlılardan biridir,zaten kim sevmez ki…Ortasındaki fındıkla inanılmaz cezbedicidir bence.Herkesin kendine göre bir şekerpare tarifi vardır ama ben bu sefer portakalağacının tarifiyle yapmak istedim ve çok memnun kaldım.

MALZEMELER:
1 pk oda sıcaklığında margarin,
1 su bardağı pudra şekeri,
2 yumurta,
2 yemek kaşığı hindistan cevizi,4 yemek kaşığı irmik,
1 pk kabartma tozu,
1 pk vanilya,
un(ben göz kararı koyuyorum).

ŞERBET( ılık [...]

KEREBİÇ Google

Kerebiç tarifim eski bloğumdan. Çok ama sevdiğim için yeni bloğumda da bulunsun,bilmeyen varsa da tarifi alsın hemen yapsın istedim.Biz Mersinlilerin çok sevdiği ve Ramazanların vazgeçilmezi bir tatlı.Ağızda dağılan irmiğin,cevizin kaymakla birlikte inanılmaz bir lezzet buluşması var.Yolunuz Mersin’e düşerse yemeden,tadına bakmadan geçmeyin derim.Asla pişman olmazsınız.
MALZEMELER:
2 yumurta,
1 çay bardağı sıvı yağ,
100 gr,eritilmiş margarin,
1/2pk.kabartma tozu,
vanilya,
1/2 çay bardağı irmik,
1 [...]

KAHVALTI ŞENLİĞİ YE#1 ETKİNLİĞİ Google

Kahvaltı şenliği tüm hızıyla devam ediyor.Ben ancak katılabildim bakalım beğenecek misiniz.Ev sahibemiz mutfaktayım.Kendisine beni davet ettiği için çok teşekkür ediyorum,kolaylıklar diliyorum.

Tavada ton balıklı pizza.Daha önce tarifini vermiştim,sadace üzerine koyduğum malzeme farklı.Bol ton balıklı,soğanlı.mmm tadı hala damağımda.Tarife buradan bakabilirsiniz.

Menemen.Kahvaltılıların en lezzetlilerinden biri.Tarife gerek yok zaten bilmeyen de yoktur.

Sucuklu,patatesli yumurta.Aslında sadece patates ve yumurta ile yapılır [...]

ELMALI PASTA Google

Aslında eklemek istediğim tarif bu değildi.Elmalı pastam önceki bloğumdan.Benim canım kızım bilgisyarın beynini bir şekilde(!) silmiş ve tüm resimler,tüm belgeler gitmiş.Dolayısıyla benim sırasını bekleyen tüm tarif resimlerim de.Ben de el mecbur diğer bloğuma başvurdum can kurtaran olarak.Patamız oldukça lezzetli,hafif ve kolay.Yapmayanlara şiddetle tavsiye ederim.
Elmalı pastayı P.D.Ç.S.E 25′e gönderiyorum.Ev sahibemiz sevgili Hülya.Nazik daveti için kendisine [...]

ÇİLEKLİ CHESECAKE Google

Çilek soslu chesecake evdekilerden tam not aldı.Kızım zaten çilek hastası,çilekli chesecake yaparak güzel bir sürpriz yaptım onlara.Buzdolabında dinlenmeye bıraktığım chesecake’e gidip gelip baktılar,eve gelene gidene gösterdiler.Arada sostan parmakladı kızım tabii.Ancak ertesi gün yiyebileceklerinden epeyce söylendiler,sızlandılar.Sonuçta beklemlerine değdi tabii ki.Chesecak’te Defne’nin parmaklarından kurtulamadı tabii ki..
NOT:Yalnız sosunu fazla yapıp fazla koyduğum için (resimler de de görünüyor [...]

AYVA TATLISI Google

Ramazan on bir ayın sultanı bütün güzelliğiyle sürerken tatlısız sofra kurulmuyor.Bu gün de hafif bir tatlı yapmak istedim ve hazır ayvalarım varken de ayva tatlısı yapayım dedim.İyi ki de demişim.Ortaya işte bu muhteşem görüntü ve lezzet çıktı.Yapımı da o kadar kolay ki insan yaptığını bile anlamıyor.
MALZEMELER:
4 adet ayva,
şeker(miktar tarifte),
1 su bardağı su,
çay kaşığının ucuyla [...]

AŞURE Ve FilistiN Google

Aşureyi çok sevmeme rağmen bu yıl ilk kez yaptım.Daha önce neden yapmadım bilmiyorum belki çok iyi yapamam kaygısı vardı ama artık geçti.Aşureyi eşimle yaptık sayılır çünkü bana fındık ve ceviz kırıp,fındıkları da kavurup kabuklarını da tek tek ayırarak çok yardım etti.
MALZEMELER;

1su bardağı nohut,
1 su bardağı kuru fasulye,
2 su bardağı aşurelik buğday,
12 adet kuru kayısı,
1,5 su [...]

CEVİZ TATLISI Google

İşte sonunda yarıyıl tatili geldi.Bu sabah buralara kar da yağdı.Evimiz de sıcacık,yanımda çayım.Biraz dinlenmeyi hak ettim galiba.Çok yoğun ve yorucu geçen bir kaç aydan sonra bu tatil bana çok iyi gelecek.Sadece ve sadece dinleneceğim.Fazla konuşmayacağım veeeee sabahları 5:30′da kalkmayacağım..Neyse ağzımızı da tatlandıralım değil mi.Şimdi çayın yanına bişeyler lazım.Şöyle ağızda dağılan,şerbetli lezzetli bir tatlı.Ceviz tatlısı benim [...]

DOLGU KREMALI CEVİZLİ LİMONLU KEK Google

Geçenlerde Sinangil’in bana denemem için gönderdiği limon aromalı kek unundan bir kek yaptım.Tamamen doğaçlama bir kek olduğunu söyleyebilirim.Limon aroması gerçekten hissediliyor.Limon eklemeden limonlu kek yapmış oluyorsunuz.Ayrıca kabartma tozu da kullanamaya gerek olmadığı yazıyordu.Biraz da çekinerek kabartma tozu eklememiştim ama inanılmaz kabardı.Resimde de görülüyor zaten.Kek çok yakın bir arkadaşım için yapmıştım.Onların yanında aceleye geldi ve resimler [...]

İÇLİ TATLI Google

İçli tatlı yapımı kolay ve yemesi çok keyifli bir tatlı.Bu tatlıyı yaptığımda evde çocuklarım bayram yapıyorlar.Bence tarifi alın ve hemen deneyin.
İŞTE MALZEMELERİMİZ:
1 yumurta,yarım bardak süt,1 pk.oda sıcaklığında erimiş margarin(ben yarım pk kullandım),kabartma tozu,vanilya,bir çimdik tuz ve alabildiği kadar un.

İÇİ İÇİN:İri çekilmiş ceviz veya fındık,bir çay kaşığı tarçin.
ŞERBETİ:3,5 bardak şeker,3.5 bardak su,3-4 damla limon suyu.(şerbet [...]