mutfak dekorasyon modelleri, mutfak modelleri, mutfak fiyatları, mutfak dolapları, mutfak seramik dekorasyon, dekorasyon örnekleri, mutfak örnekleri, mutfak dekorasyon
Bu röportaj 1999 yılında yapıldı. O dönemde Cumhuriyet Kitap Eki’nde çocuk kitapları bölümünü büyük bir titizlik ve özveriyle hazırlayan ve aynı görevi bugüne dek sürdüren sevgili Aytül Akal bana telefonla ulaşmış, aşağıda okuyacağınız röportajın gerçekleşmesini sağlamıştı. Ana konumuz tabii ki o dönemde yayınlanan tek çocuk kitabım olan Düşler Diyarı’ydı. Buradan buyurun:
Düşler Diyarı’nın Renkli Ambalajı
— Alo, [...]
Hatay’a ait bir yemek olan tepsi kebabını uzun zamandır yapmak istiyordum;ki iyi ki de yapmışım.Hem çok ama çok pratik,hem çok ama çok lezzetli bir yemek.Ben ucundan azıcık tadına baktım ama kokusu bile mestetti beni.Yapmakta neden bu kadar geciktim diye kızdım kendime,Sık sık yapacağım bundan sonra.Özellikle sıkışık zamanlarda,lezzetten de vazgeçmeden hazırlanan bir yemek.
Hemen tarifimize geçelim:
MALZEMELER:
500 [...]
İçli köfte en çok sevdiğim yeemeklerin en başında gelir.Evlendikten sonra Mersinden taaa Trabzonlara gelince iş başa düştü.İlk kez yaptığımda uzun uzun yoğurmaktan çok yorulmuştum.İstediğim gibi de olmamıştı.Tamam bir daha sala yapmayacağım dedim ama öyle muhteşem bir lezzet ki dayanamayıp galiba biraz da hırs yapıp becerdim bu işi.Şimdi yarım saatt bana yetiyor bu içli köfteleri hazırlamak [...]
İnsan bir şeyi kaybetmeyince değerini anlamıyor gerçekten.Wordpress’te güzel bir ortam ama buraya alıştım ve kopmak hiç kolay olmadı.Neyse ki sorunumu çözdüm.Artık sayaç ve benzeri şeyler eklemeyeceğim bloğuma.Korkar oldum.Zaten artık kaç kişinin girip girmediğinin bir önemi de yok,çünkü yalnız olmadığımı biliyorum.Bana bunu en güzel şekilde hissettirdiniz.
Kızımın uzun süredir benden istediği çilekli yaş pastayı yaptım sonunda.Fark [...]
Dut ipinden atkı yyapmak uzun süredir aklımdaydı ama doktorum elişini kesinlikle yasakladığından örmeyi düşünmüyordum.Kullandığım ilaçlarla ağrım biraz hafifler gibi olduğundan dayanamadım ve bu basitten basit fulardan yaptım.İyi ki de yapmışım sadece 10 dakikamı aldı.Örülüşü çok basit.Fular tığ ile örülüyor.Ben 8 numara kullandım.İp olan kısıma 2 zincir çekip 3 tane dut bırakıyoruz yine ip olan [...]
Yaptığımda tadından yemelere doyamadığım bir yemek.Zaten patlıcanı çok seviyorum,o yüzden de sık yapmıyorum zaten ki çok yemeyeyim diye.
MALZEMELER:
500 gr kuşbaşı doğranmış et,
3-4 tane patlıcan,
2 tane kabak,
1 baş iri soğan(küçükse 2 tane),
2 tane sivri biber,
2 diş sarımsak,
kekik,karabiber,pulbiber.
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle etimizi düdüklüde pişiriyoruz.Ben düdüklüye çok az yağ,pulbiber,tuz,karabiber ve 2 diş sarımsağı da doğrayıp koyuyorum.Et daha lezzetli oluyor bence.Etimiz [...]
2010′un ilk yazsını,ilk tarifini yazıyorum.Bu arada blog dünyasına gireli de tam 4 yıl olmuş.Zaman akıp geçmiş.Umarım bu yıl hepimiz için güzel geçer,yeni umutlar,yeni başlangıçlarla dopdolu mutluluklarla yaşanır.
Yaşanır derken sevgili Filiz (Filizcelezzetler)bana GÜNEŞIŞIĞI ödülünü layık görmüş.Gerçekten de iyi bir başlangıç oldu.Kendisine çok teşekkür ediyorum,ben de sevgilerimi yolluyorum.
Tarçınlı kurabiyeyi ilk kez canım arkadaşım Aslı‘da yedim [...]
uykusuzum yorgunum tek başıma sahur yapmak alışılmış şeylerden uzak ve mahrum kalmak…bekarken boş geçmezdiki iftar yemekleri davetler sahurda sıcak çay ve fırından yeni çıkmış boyoz eşliğinde sohbetler toplanmalar…
bu aralar yoğunum aslında koşuşturmalarım var yapmam gereken işler hazırlamam gereken koliler birşeylere dokunmanın içimde yarattığı huzur ve mutlulukla doluyum..
ve gelecek olan doğum günleri için planlarım 19 ve 21 eylülde [...]
Karadeniz mutfağına devam diyoruz ve bu sefer de evde ben hariç herkesin bayıla bayıla yediği kiraz turşusundan bahsetmek istiyorum.Karadenize gelene kadar o canım kirazın turşusunun yapıldığını aklımın ucundan bile geçiremezdim,çok şaşırmıştım.8 sene oldu inatla tadına bakmadım ama sizin için resimledim.Bu tarifi P.D.Ç.S.E 28′in yeni ev sahibi tatlı kurabiyeme gönderiyorum,kendisine kolaylıklar diliyorum.
Tarif basit;önceden kirazın çekirdekleri [...]
Cheesecake nam-ı diğer Peykek sevdası bizim evde bitecek gibi değil.Daha limonlusu vaaar,portakallısı vaaaar…. var da var.Ama önce çikolatalısını bir deneyeyim dedim;iyi ki de demişim yani.Aman Allahım o ne lezzet o ne tat!!Size yapmanızı en kısa zamanda ve şiddetle tavsiye ediyorum.
MALZEMELER:
Tabanı İçin;
1,5 paket yulaflı eti burçak bisküvi,
100 gr margarin,
1/3 su bardağı kavrulmuş çekilmiş fındık(orta irilikte),
1 [...]
© 2010 Mutfak Dekorasyon | Mutfak Seramik | Mutfak Modelleri
Mutfak Modelleri | Mutfak Dekorasyon | Mutfak Örnekleri
